Fika

Fika © Fotograf Lars-Göran Norlin

Fikastund i Bälinge, 24 april 2011.

Kaffe, småkakor, bullar och sommar; den perfekta fikastunden. Att fika är väl det enklaste och kanske bästa sociala umgängesformen. Finns det något som utmärker det här landet mer än fikat?

Enligt säker källa (Wikipedia) så finns ordet fika belagt sedan 1910 och kommer från månsing. Man kastade om ordet kaffi och fick således fik i betydelsen kafé eller konditori. Vem ”man” är förtäljer inte Wikipedia. Det skulle vara intressant att veta mer om fikakulturen och dess historia. Finns det forskning på området? Det borde det väl finnas? Hurusom gott och trevligt är det i alla fall.